Na pekač sem stresel kilogram soli, dodal rožmarin in baziliko, ter nenazadnje "dahauca"

. Piščanca sem poprej dobro obrisal, da se sol ni preveč prijela nanj. Povrhu sem ga posolil in popral. V pečici, ogreti na 200°C sem piščanca pekel 1 uro in 15 minut. Koža je bila hrustljavo zapečena, meso pa sočno in okusno. Sol, ki se prime na piščanca je enostavno odstraniti, saj je sprijeta in zapečena.
Priprave na tak način se lahko loti vsak, ki zna prižgati pečico, bolj enostavno se piščanca ne da pripraviti

.
Naslednjič se bo na tak način pekla svinjska krača

.
Hm, pečenega pa nisem utegnil poslikati, je na hitro čudežno izginil

.
